宋代廣西制糖業(yè)發(fā)展七大原因：
①唐代兩次派員到印度學習制糖法，并聘請10名石蜜專家到我國傳授石蜜制法、通過技術(shù)交流、這些先進制糖技術(shù)很快在廣西得到推廣應(yīng)用，逐步提高了種蔗制糖技術(shù)水平，其效果在宋代更為明顯，大大刺激了人們種蔗制糖的積極性，種蔗制糖的區(qū)域日益擴展，
②農(nóng)業(yè)和手工業(yè)獲得較快發(fā)展。促進了蔗糖業(yè)的昌盛。主要是農(nóng)業(yè)的發(fā)展，使甘蔗種植面積擴大，也為手工業(yè)制糖提供原料和勞動力；手工業(yè)的發(fā)展，也使農(nóng)村手工業(yè)制糖的糖坊興起，制糖成為手工業(yè)生產(chǎn)的重要一項。
③人口的增長為發(fā)展生產(chǎn)增加了勞動力，特別是當時處于封建社會，生產(chǎn)技術(shù)落后、農(nóng)業(yè)、手工業(yè)的生產(chǎn)幾乎全靠手工操作，勞動力的增加就意味著社會生產(chǎn)力的發(fā)展和提高。宋高宗時（公元1127年）廠西有488655戶、人口1341572人。與唐肅宗時（公元758年）比較，戶口增長近3倍，人口增長3倍多；與宋朝南遷前廣西總?cè)丝?055587人增加了 285985人，增長27. 09%. 人口的增長使勞動力相應(yīng)增加，這對發(fā)展農(nóng)業(yè)、手工業(yè)都非常有利，種蔗制糖也不斷拓展領(lǐng)域。
④ 中原一帶南遷廣西人口增加，帶來了先進文化和先進的生產(chǎn)技術(shù)，有利于推動廣西社會經(jīng)濟的發(fā)展，不斷提高種蔗制糖技術(shù)水平。開寫傳記品牌，立足廣西，覆蓋廣東、貴州和云南，專注于企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、家族企業(yè)創(chuàng)業(yè)精神傳承、行業(yè)歷史研究，如果你想找人代寫企業(yè)傳記，代寫企業(yè)發(fā)展史，了解代寫企業(yè)史價格費用，馬上聯(lián)系開寫傳記。
⑤ 宋王朝實行了一些有利于發(fā)展廣西經(jīng)濟的措施，如宋開寶四年（公元971年）三月，頒布“嶺南有男女轉(zhuǎn)利者并放免”詔令；至道元年（公元995年）六月詔：“近年以來，民多轉(zhuǎn)徙，應(yīng)諸道州府軍監(jiān)管內(nèi)曠土，并許民請?zhí)?，便為永業(yè)，仍免三年租調(diào)，三年外輸稅三分之一。” (《長編》卷三八）實行一些省徭役、免賦稅和鼓勵生產(chǎn)比較靈活的有利于發(fā)展經(jīng)濟的政策，如對東北部瑤苗少數(shù)民族地區(qū)“給牛貸種使開墾，植桑種稻輸緡錢”。從而促進了農(nóng)業(yè)、手工業(yè)以及蔗糖業(yè)的發(fā)展。
⑥ 商業(yè)貿(mào)易逐漸繁榮，城市興起，農(nóng)村圩市增加，促進了商品流通，反過來推動了生產(chǎn)的發(fā)展，蔗糖成為重要商品之一；而且對外貿(mào)易采取開放政策，拓寬了市場，刺激著人們積極開發(fā)種蔗制糖。
⑦ 廣西地區(qū)在宋代有一個比較相對安定的社會環(huán)境，有利于發(fā)展經(jīng)濟，也有利于發(fā)展蔗糖業(yè)。
但是，由于宋元時代統(tǒng)治集團對糖的掠奪，也制約了蔗糖業(yè)的發(fā)展，本來這在唐代已經(jīng)開始對糖的征調(diào)，因為當時蜜和糖是富于營養(yǎng)的有名土特產(chǎn)品，所以唐代規(guī)定蜜、糖蜜制品、甘蔗和蔗糖作為產(chǎn)區(qū)向?qū)m廷進奉的貢品，供宮廷的食糖消費，民間食用蔗糖也成為高貴的消費。
