一家燒烤連鎖的品牌故事——餐飲創(chuàng)始人自傳（26）
餐飲創(chuàng)始人傳記回憶錄 | 傳記作家陳駿 | 2021-10-29今天的開寫傳記為你分享，品牌餐飲連鎖企業(yè)怎么講述品牌起源故事？如何用故事包裝自己的品牌。這是一家燒烤連鎖企業(yè)的品牌起源故事?？赐昴阌心男﹩l(fā)呢？開寫傳記為你代寫回憶錄、企業(yè)家管理思想、企業(yè)史。
“很久以前”是干嘛的？很久以前是賣烤串的，現(xiàn)在也是賣烤串的，我們就是賣烤串的。為什么“賣烤串的”今天能站在臺上跟大家分享呢？
大家都看見的這個(gè)圖騰，就是我們公司的logo,是一個(gè)時(shí)空隧道。就在今年，“很久以前”周年慶的時(shí)候，我們公司所有的股東把logo紋在了身上，打算一輩子只干這一件事。我還聽說不只是股東紋，股東媳婦們也紋了，她們說要支持老公的事業(yè)。還有，不只是股東媳婦紋了，有的高管也紋了。他們說宋總我也要陪你一輩子，只干這一件事。當(dāng)然我說的高管不是女高管，是男高管。
大家想不想知道，時(shí)空隧道為什么有這么大的魅力，它的來歷是怎樣的？這要從很久以前開始講起。“很久以前”剛成立時(shí)，那時(shí)候的logo是什么？是一個(gè)小骨頭。當(dāng)時(shí)好多人有點(diǎn)誤會(huì)，說你們家有點(diǎn)像賣狗糧的。還有好多客戶打電話投訴，說我們歧視顧客。于是我就決心把logo換了，我查閱各種資料研究logo。有一天晚上我開著車，去看大街小巷的牌匾，這些logo都很low,很一般，但我發(fā)現(xiàn)行駛在大街小巷的車子的logo都很好看。
在衣食住行方面，車是先進(jìn)入商業(yè)文明的，車的logo有幾十年、甚至上百年的進(jìn)化。而我看到路邊餐飲店的logo,也就5年。于是我就開始研究車的logo,奧迪是4個(gè)圈，奔馳有1個(gè)圈，寶馬有1個(gè)圈，豐田也有1個(gè)圈，為什么這些logo都是圓形的呢？車的輪子是圓的，這個(gè)圓會(huì)有自主的動(dòng)。宇宙星辰都是圓的，圓的會(huì)有自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的能力，圓代表生生不息，想來想去我就睡著了。
大概半夜3:00左右，我突然從夢中驚醒，我就在半睡半醒的狀態(tài)下，用手指比畫著。一圈、兩圈、三圈，突然時(shí)空隧道就閃現(xiàn)在我的腦海里。于是我馬上起床開燈，隨便翻開一本雜志，第一頁上面竟然寫著“很久以前”4個(gè)字。我什么都沒想，就在腦海里勾勒一幅圖案，這就是“很久以前”logo的雛形。
從外表上看它是一個(gè)時(shí)空隧道，內(nèi)核卻有三層含義：第一，logo一共是三圈，它寓意“道生一，一生二，二生三，三生萬物”，也代表“很久以前”要開到10000家店；第二，logo外黑里白，是一個(gè)雙螺旋，組成萬物的DNA就是雙螺旋，代表我們生命的基礎(chǔ)；第三，我們是做燒烤的，它代表人類進(jìn)化的基礎(chǔ)，和人類智慧的基礎(chǔ)。
