開寫傳記，代寫自傳，代寫回憶錄。
企業(yè)宗旨：不為一日好，只為百日紅。這和樊勝武的夢想有關(guān)，對于他而言，復(fù)興豫菜才是創(chuàng)建阿五美食的初衷，在這一條復(fù)興的道路上行走，每一步腳印都必須穩(wěn)健。從餐飲現(xiàn)象到商業(yè)模式，從品牌影響到文化輸出，樊勝武從一開始就抱著把阿五美食打造成百年老店的心態(tài)在做事。
企業(yè)精神：誠信務(wù)實(shí)，永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)。誠信務(wù)實(shí)是做人的原則，放到做企業(yè)上，更應(yīng)牢記，尤其是生意場上，務(wù)虛的太多，口號喊得響亮，但沒有實(shí)際行動，樊勝武說要復(fù)興豫菜，就選擇務(wù)實(shí)的做起來，不積跬步無以至千里，人家說，好的開始，就是成功的一半了。樊勝武本身就是一個(gè)愛學(xué)習(xí)的人，從當(dāng)學(xué)徒時(shí)努力學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，到當(dāng)廚師時(shí)學(xué)習(xí)各地菜品，學(xué)習(xí)管理、學(xué)習(xí)做電視節(jié)目去推廣豫菜、學(xué)習(xí)攝影拍自己的菜品、學(xué)習(xí)編撰企業(yè)宣傳手冊·····和同行交流也是學(xué)習(xí)，行政總廚聯(lián)誼會，參加各項(xiàng)活動，你看到的阿五企業(yè)就是永遠(yuǎn)學(xué)習(xí)的姿態(tài)。這家企業(yè)和員工，也是在不斷的學(xué)習(xí)中，成長起來。
企業(yè)目標(biāo)：創(chuàng)造價(jià)值，回饋社會；造就廚師，發(fā)展健康食品。
阿五美食培養(yǎng)了大批廚師，這些廚師，無論是在阿五美食的直營店，還是在外地的加盟店，樊勝武看重的是，這些廚師在把阿五的健康、美味、營養(yǎng)的概念傳播出去的同時(shí)，又會成為傳播豫菜的主力軍。企業(yè)的特點(diǎn)是取之社會，還之社會的，吸納資源，要為社會重新創(chuàng)造新的價(jià)值。這一點(diǎn)，樊勝武在還只經(jīng)營著一家小店的時(shí)候，已經(jīng)開始以一家企業(yè)老板的心態(tài)在要求著自己。
企業(yè)使命：讓豫菜站起來，走向世界。使命，就是復(fù)興豫菜。所以，在阿五美食五周年的時(shí)候，提出“阿五，讓豫菜站起來”的口號，一系列的活動和品牌本身具有的影響力，讓人們對站起來的豫菜開始有了接觸和了解。又經(jīng)過五年的品牌積累，豫菜實(shí)現(xiàn)了從中原走向中國，并走出了國門和許多國家地區(qū)進(jìn)行交流，并成功地在澳大利亞開了一家國外的連鎖店。2014年，阿五美食成功落戶美國和法國，真正的讓豫菜走向了世界。而今，阿五更是提出了讓世界品味中原的口號，進(jìn)一步走出去，帶著企業(yè)的使命，讓豫菜復(fù)興之路走得更快。
