一位女企業(yè)家創(chuàng)業(yè)25周年感言——餐飲企業(yè)家傳記（7）
餐飲創(chuàng)始人傳記回憶錄
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傳記作家陳駿 |
2021-04-10
廈門佳麗海鮮大酒樓位于廈門蓮板廈門圖書城邊上。第一次走進(jìn)佳麗是在2000年左右，一位泉州做樹脂工藝品的老板在佳麗請(qǐng)我吃澳洲龍蝦，印象中他花了700多元。因?yàn)槲易鲋虚g人，介紹他和一位北京來(lái)的工藝品設(shè)計(jì)師認(rèn)識(shí)。十幾年前，我的一位朋友就在佳麗工作，好像是領(lǐng)班之類的，她總是說(shuō)里面的制度很嚴(yán)?？l(fā)廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司董事長(zhǎng)賀迎芳的系列創(chuàng)業(yè)回憶錄和感悟的故事，還有一個(gè)重要原因，是我對(duì)廈門女性企業(yè)家群體和創(chuàng)業(yè)者群體的敬佩之情，比如我認(rèn)識(shí)的廈門中小企業(yè)家協(xié)會(huì)的二位女士。我的感覺(jué)，凡是在廈門長(zhǎng)期工作生活，事業(yè)穩(wěn)定的群體，不論男女，感恩、寬厚和博愛(ài)是刻在骨子里的基因，不管是鼓浪嶼的、號(hào)稱島內(nèi)的還是島外的?；蛟S廈門風(fēng)景秀麗，愛(ài)喝安溪鐵觀音，好客，生活安逸和閩南地區(qū)佛教盛行的原因。
開寫傳記，致力于為廈門、泉州和漳州企業(yè)家代寫品牌創(chuàng)業(yè)傳記，為企業(yè)家創(chuàng)作管理思想經(jīng)營(yíng)智慧書稿，特別是福建地區(qū)企業(yè)創(chuàng)始人創(chuàng)業(yè)20周年，創(chuàng)業(yè)30周年的企業(yè)發(fā)展史策劃與撰寫。開寫傳記，開始寫吧！
緣起
我從1998年以來(lái)一直擔(dān)任廈門佳麗海鮮大酒樓有限公司董事長(zhǎng)。2008年6月15日是佳麗創(chuàng)辦25周年，年初公司計(jì)劃舉辦隆重的慶典，由于“5.12”突發(fā)驚心動(dòng)魄的四川汶川大地震，公司董事會(huì)決定把擬用于周年慶典的預(yù)算悉數(shù)捐給災(zāi)區(qū)，企業(yè)一切慶典從簡(jiǎn)。許多關(guān)心我的佳麗朋友對(duì)此既表示理解和贊許，但也無(wú)不遺憾地向我表達(dá)強(qiáng)烈的意見——佳麗畢竟是廈門的知名品牌，25年一路走到今天太不容易了，企業(yè)經(jīng)營(yíng)的成功之道和酸甜苦辣應(yīng)當(dāng)留下來(lái)與社會(huì)分享。前不久我先后接待了北京和臺(tái)灣兩撥外地朋友，令我感動(dòng)的是他（她）們不約而同地也都有此熱切的希望。
這些強(qiáng)烈信息不斷沖擊著我的心扉，讓我不能不靜下來(lái)思考一些問(wèn)題，本來(lái)一個(gè)再普通不過(guò)的數(shù)字“25”，今年對(duì)我來(lái)說(shuō)突然變得重要起來(lái)，甚至可以說(shuō)成了我事業(yè)和人生歷史性結(jié)合的一個(gè)交集點(diǎn)了。
第一，佳麗創(chuàng)辦25周年；第二，我的人生正好走過(guò)了25公歲，孔子曰：“五十知天命”，也許我是到了認(rèn)命的時(shí)候了，此生注定與企業(yè)同甘苦、共命運(yùn)、摸爬浪打在一起。對(duì)于走過(guò)的“25”雖說(shuō)不上什么輝煌成功，但內(nèi)心的確有深深的體會(huì)和人生唏噓感嘆，趁現(xiàn)在頭腦還轉(zhuǎn)得動(dòng)，身予骨還挪得開，把這些心事和歷練寫下來(lái)，一是對(duì)企業(yè)的責(zé)任；二是對(duì)朋友的回應(yīng)；三是對(duì)自己的自慰；四是對(duì)后人的交代。（賀迎芳 2008年 深秋）
