根據(jù)歷史資料，我國(guó)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)（公元1840年）前曾是世界上唯一產(chǎn)糖大國(guó)，而且也是蔗糖主要輸出國(guó)家。開(kāi)寫(xiě)傳記代寫(xiě)公司周年慶典紀(jì)念圖書(shū)，代寫(xiě)企業(yè)發(fā)展史，如果你想了解企業(yè)傳記怎么寫(xiě)，馬上加開(kāi)寫(xiě)傳記微信。
據(jù)孔經(jīng)緯編的《中國(guó)經(jīng)濟(jì)史略）上說(shuō)：“我國(guó)自明朝中葉，就已出現(xiàn)了雇用農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者從事商品作物生產(chǎn)的經(jīng)營(yíng)地主，甘蔗也是其中之一。”《臺(tái)灣糖業(yè)年鑒》記載：1652年僅輸往日本的糖就有四萬(wàn)八千公擔(dān)，1856年的輸出量共達(dá)一百零六萬(wàn)一千二百六十擔(dān)。
19世紀(jì)中葉以前，中國(guó)所產(chǎn)蔗糖，暢銷國(guó)內(nèi)外。當(dāng)時(shí)廣東把珠江三角洲沼澤地區(qū)挖塘筑堤開(kāi)辟為種蔗、制糖、栽桑、養(yǎng)魚(yú)、育蠶生態(tài)循環(huán)互利的“基塘”農(nóng)作區(qū)。
彭澤益編的《中國(guó)近代手工業(yè)史資料》也記述“廣東省東莞以糖業(yè)為生的人，十居其四。白糖售于東西二洋，次白者售之四方”。書(shū)中又引說(shuō)“糖戶獲利，亦不遜岷山千畝，芋埒封君也”。
據(jù)吳杰編的《中國(guó)近代國(guó)民經(jīng)濟(jì)史》記載，我國(guó)自 1804年至1828年輸出美國(guó)的糖及糖果，由每年幾百擔(dān)增加到幾千擔(dān)乃至幾萬(wàn)擔(dān)。我國(guó)在鴉片戰(zhàn)爭(zhēng)前蔗糖業(yè)相當(dāng)繁榮，廣西在這個(gè)時(shí)期種蔗制糖也呈觀昌盛景象，南寧、貴縣、柳城出產(chǎn)的土白糖、黃片糖都被列為輸出美國(guó)的商品。
